ジュニア農芸化学会は、化学、生物、食品、環境、生命科学などの研究を発表する、高校生向けのポスター発表会です。微生物の働きや植物の成長、食品の性質など、身近な疑問を研究へ深められます。

自分で立てた問いを実験で確かめ、研究者の質問へ答える経験は、理系の総合型選抜・公募推薦へつながります。応募と受賞の審査の違い、金・銀・銅賞、実際の受賞研究を紹介します。

2027年の応募対象と発表形式

主催は公益社団法人日本農芸化学会です。現在案内されている2027年の発表会は、3月12日に名城大学天白キャンパスで開催予定です。

項目2027年の募集要領
応募対象高校生、高専3年生以下。個人での応募も可能
研究分野化学、生物、食品、環境、生命科学と関連研究
応募時に出すものA4用紙1枚の要旨など
発表形式A0用紙1枚以内のポスターを使う対面発表・質疑応答
締切2026年12月4日17時。要旨を含む
発表の準備3~4分程度の簡単な説明を準備

研究内容を短くまとめる要旨と、写真や図表を使って説明するポスターの両方を準備します。当日には研究者や他校の参加者との質疑・交流も予定されています。

出典:ジュニア農芸化学会・公式案内、2027年募集要領

発表の採否と、受賞の審査は別

2027年の募集では、応募が多い場合、要旨などの審査を経て発表演題を決める予定です。その後、当日の対面発表と質疑応答を経て、優れた発表が表彰されます。

応募時には、何を調べ、どんな方法で、どのような結果を得たかを要旨で伝えます。当日の発表では、その中身を図表や実際のデータで説明し、質問へ答える準備が必要です。

公開要領には、項目別の点数配分までは示されていません。次の表は、発表へ向けた準備の提案です。

準備する内容要旨・ポスター・質疑で伝えたいこと
研究の問い身近な現象や先行研究の、何がまだ分かっていないか
方法と比較条件何を変え、何と比べて確かめたか
結果実際の測定値や観察から、どの違いが分かったか
考察と次の課題結果をどう解釈し、さらに何を検証したいか

実験の結果と、そこから自分が考えたことを説明できる準備が、質疑にも役立ちます。自分の担当や、方法を選んだ理由も振り返っておくとよいでしょう。

出典:2027年・応募時の審査と当日の表彰

金賞・銀賞・銅賞と、2026年の受賞例

2026年の公式結果では、金賞2件、銀賞4件、銅賞8件が掲載されています。研究分野ごとの賞ではなく、発表に対する表彰です。

賞2026年の受賞件数受賞研究の例
金賞2件星野高校の菌類の栄養条件、秋田高校のPFASのゲノムへの影響
銀賞4件宝塚北高校のホウレンソウ白色顆粒の耐寒性・抗菌性など
銅賞8件長岡高専の発酵調味料「かんずり」、東京科学大学附属科学技術高校のセルロース膜の利用など

金賞には、菌類の生育条件を扱う研究と、有機フッ素化合物の影響を扱う研究が選ばれています。環境、微生物、植物、食品、材料など、さまざまな分野から参加できる発表会です。

以下では、研究内容が学会誌で公開されている2025年の受賞例を詳しく紹介します。

出典:2026年の発表・受賞一覧

金賞の研究例|ローズマリーの発芽抑制物質を探す

山形東高校は、2025年にローズマリー由来の発芽抑制物質を調べた研究で金賞を受けています。2026年の学会誌「化学と生物」には、研究の方法と結果が掲載されています。

研究では、ローズマリーの抽出液を使う条件と、蒸留水を使う条件で、二十日大根の発芽数や根の長さを比較しました。さらに、熱を加えた場合や、揮発する物質などの働きを分けて調べています。

その結果、精油に含まれるカンファーや1,8-シネオールなどの成分が、発芽抑制へ関わることを検討しました。抽出液の効果を確かめた後、原因となる物質へ近づく実験を重ねた研究です。

現象を見つける実験から、なぜ起こるかを調べる実験へ進んでいる点が参考になります。同じテーマでも、比較する条件を分けることで研究を深められます。

出典:2025年金賞の結果、受賞研究の論文・ローズマリー由来発芽抑制物質の探索

銀賞の研究例|発光細菌を長く光らせる

鈴鹿高専の生物同好会は、2025年に「発光細菌を長期的に光らせる!」で銀賞を受けました。この研究も、2026年に「化学と生物」で公開されています。

魚から取り出した発光細菌を使い、培地へ加える物質によって、光の明るさや持続がどう変わるかを比較しています。グリセロールの添加や、グルコースとpH低下を抑える物質の組み合わせなどを検討しました。

学校の報告によると、論文の掲載へ向けて、再現性を確かめる追加実験も行っています。発表と受賞をきっかけに、さらに検証を続けた例です。

生き物が光るという関心から、栄養条件、代謝、培養の方法へと学びが広がっています。結果が変わる条件を整理し、繰り返して確かめる姿勢も参考になります。

出典:2025年銀賞の結果、受賞研究の論文・発光細菌を長期的に光らせる、鈴鹿高専・追加実験と掲載の報告

学会誌への掲載は、どんな機会?

ジュニア農芸化学会には、発表演題から数題を選び、学会誌「化学と生物」の「農芸化学@High School」に掲載する機会もあります。金・銀・銅賞の表彰とは別に、研究を記事として発信するものです。

学会の紹介一覧では、上の2研究は2025年度大会の発表として整理されています。発表した年と、その後に論文が掲載された年を合わせて読むと、研究を続けた経緯も分かります。

出典:農芸化学@High School・公開記事一覧、2027年募集要領・記事掲載の案内

自分の研究をポスターへまとめるには

発表の準備では、まず問いと、それに答える主な結果を短く整理すると、全体の構成が決まります。比較する条件や測定の方法が分かる図を添えると、結果の意味も伝わりやすくなります。

例えば、植物の成長を比べた研究なら、肥料や温度などの条件、観察した期間、成長の指標を説明します。微生物や食品の実験でも、同じ条件で比較できたことを示す記録が役立ちます。

専門家から受けた質問や助言は、発表後の実験計画へ生かせます。どの疑問を解決し、どの課題が残ったかを振り返ることで、研究を続ける理由も具体的になります。

資格と研究を総合型・公募推薦へつなげる

数検や統計検定2級の学習は、実験データの計算・比較へ生かせます。英検の学習を、関連する英語論文の調査へ広げる方法もあります。

資格で学んだ知識と、自分で行った実験の両方を説明できることは、実績の具体性につながります。総合型選抜・公募推薦では、発表や受賞の成果に加え、担当した工夫と、大学で深めたい疑問を伝えられます。

FLOW実績づくりから出願まで、高校生活の流れに沿って支えます

  1. STEP 01高1〜高2資格・コンテストに挑戦

    理系大学が評価する資格やコンテストに、知識ゼロから挑戦します。

  2. STEP 02高2〜高3春高大接続プログラムに挑戦

    大学・研究機関の講座や研究体験への参加を、応募から支援します。

  3. STEP 03高3夏〜秋出願書類と面接で仕上げる

    志望理由書と面接に向けて、資格や探究の経験を自分の言葉で説明できるように支援します。

  4. 合格第一志望
    合格へ

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スキルパスで研究から推薦対策まで

スキルパスでは、大学院生・現役理系大学教員による指導を通じて、テーマ設定、資格対策、実験・データ分析、ポスターと発表の準備を支援します。実績の組み合わせから、総合型選抜・公募推薦の志望理由書と面接まで徹底伴走します。

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